A B O U T



KUSTOM COFFEE




커스텀커피는 전문가의 엄선된 생두만 취급하여 20년 로스팅 노하우를 사용해 최상의 맛을 내고 있습니다.

수제 숙성 우유를 기반으로 라떼를 개발했고 그에 맞는 새로운 블랜딩 기법을 쓰고 있습니다.
나라별 원두 소비량

Brazil - 50%   |   Columbia - 15%   |   Ethiopia - 15%   |   Guatemala - 15%  |   Vietnam - 5%







Cacao Blending - 카카오의 씁쓸함과 묵직한 단맛. 견과류의 고소함 뒤에 남는 초코렛의 여운과 밸런스.

Signature Blending - 베리류의 향과 산미. 고소함 뒤에 오는 카라멜의 여운, 좋은 균형감과 밸런스.



수제 우유




꾸준한 연구로 만들어낸 우유를 직접 제조하여 최상의 원두와 만났을때 우유의 단맛과 커피의 조화를 극대화시킬 수 있습니다.

우유공정에 맞춰 비교적 위생적인 부분을 고려하며 살균시스템을 도입했으며 커피와 마찬가지로 우유 또한 중요한 사업 아이템인 만큼 직원들에게 철저한 관리교육을 진행하고 있습니다.